Отдельных программ для просмотра таких файлов не встречал. Как правило просмотр файлов epf,cf и т.д. осуществляется с помощью плагинов(подключаемых модулей). Вообщем нашел у себя в архиве плагины для файловых менеджеров FAR и TOTAL COMANDER:
Название:
Плагин для просмотра файлов с раширением 1С (epf, cf)Описание: предназначен для просмотра файлов в
1С 8, является плагином FAR'a
Размер файла:192 кб
Ссылка:
http://super1c.110mb.com/forum/uploads/data/view80.zipНазвание:
Универсальный плагин для просмотра файлов 1С (md,ert,dd,dds,usr,mlg) к Total CommanderОписание: предназначен для 1C 7.7
Размер файла:926 кб
Ссылка:
http://super1c.110mb.com/forum/uploads/data/view77.zip